JAKARTA – Umumnya, kita makan tiga kali sehari. Lalu, kira-kira apa efeknya pada tubuh jika kita hanya makan sehari sekali?
Untuk diketahui, makan sehari sekali memang bisa mengurangi asupan kalori sehari-hari. Tentunya, hal ini akan membantu menurunkan berat badan.
Namun, ada risiko kesehatan yang mengintai jika asupan kalori harian berkurang drastis. Simak penjelasan berikut.
Diet makan sehari sekali
Sebenarnya, ada jenis diet makan sehari sekali yang dikenal dengan nama diet OMAD, one meal a day.
Saat menerapkan pola diet ini, okita bisa mengonsumsi apa pun saat jam makan tiba namun asupan kalori harian tetap berkurang.
Pola diet ini sebenarnya bagian dari puasa berkala atau intermittent fasting yang membatasi asupan kalori selama jangka waktu tertentu.
Seperti jenis puasa intermiten lainnya, makan satu kali sehari adalah cara memanipulasi cara tubuh untuk menemukan dan menggunakan bahan bakar atau energi.
Saat Anda makan dengan pola biasa, yakni tiga kali sehari, energi Anda berasal dari makanan yang Anda makan.
Umumnya, makanan yang dikonsumsi mengandung karbohidrat, terutama orang Indonesia yang tiap hari makan nasi.
Menurut laman WebMD, karbohidrat yang kita konsumsi akan dipecah menjadi gula.
Jika gula darah dalam tubuh lebih banyak daripada yang kita butuhkan, hormon insulin akan membawa kelebihan tersebut ke dalam sel lemak.
Jika kita tidak makan dalam waktu lama, tubuh akan memproduksi sedikit insulin.
Sel-sel tubuh pun akan membutuhkan energi sebagai bahan bakar. Hal ini membuat sel-sel lemak melepaskan energi untuk mengimbanginya.
Namun, agar hal ini terjadi, Anda harus menghindari makan dalam jangka waktu lama hingga kadar insulin Anda turun.
Sayangnya penurunan kadar insulin ketika kita hanya makan sehari sekali ini terkadang punya beberapa dampak buruk untuk kesehatan.
Efek makan sehari sekali untuk kesehatan
Makan sehari sekali termasuk kategori diet ekstrem. Diet ekstrem ini tentu memiliki efek samping untuk tubuh.
Dalam laman Healthline dan MedicalNewsToday disebutkan, diet ekstrem seperti OMAD ini bisa memicu beberapa masalah kesehatan. Berikut beberapa efek makan 1 kali sehari yang perlu diperhatikan:
- Memicu peningkatan kolesterol total dan kolesterol LDL (kolesterol “jahat”)
- Potensial meningkatkan tekanan darah
- Meningkatkan kadar gula darah puasa karena menunda respons tubuh terhadap insulin
- Meningkatkan kadar hormon ghrelin yang merangsang nafsu makan, dibandingkan dengan makan tiga kali sehari, yang pada akhirnya memicu rasa lapar ekstrem
- Meningkatkan risiko hipoglikemia atau gula darah rendah, terutama penderita diabetes tipe 2
- Membuat makan tidak teratur dan berisiko kurang gizi tertentu
- Memicu mual, pusing, mudah marah, energi rendah, dan sembelit
Perlu diingat, diet OMAD tidak cocok untuk semua orang. Ingatlah, satu pola diet yang efektif untuk orang lain belum tentu cocok untuk tubuh kita. Sebab, tubuh setiap orang memiliki cara kerja yang berbeda.
Setelah menyimak beberapa efek makan sehari sekali untuk kesehatan di atas, pastikan Anda tidak sembarangan coba-coba diet OMAD ini.
Konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter yang biasanya menangani agar pengaturan pola makan tidak berdampak negatif untuk tubuh.
Sumber: KOMPAS
